Le magazine
Le miel dans l'Antiquité
Bien avant le sucre raffiné, le miel occupait déjà une place importante dans les cuisines et les sociétés anciennes.
Le miel dans l'Antiquité
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Bouchées dattes, avoine et miel
Dattes, avoine, fruits secs et miel : de petites bouchées sans cuisson prêtes en quelques minutes.
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Comment est faite une ruche ?
Corps, cadres, hausse, plancher… chaque partie d'une ruche a un rôle précis dans la vie de la colonie.
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Quelles fleurs planter pour les abeilles ?
Printemps, été, automne : quelques bonnes plantes peuvent offrir des ressources aux abeilles presque toute l'année.
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Des ruches en ville : bonne idée ?
Les abeilles peuvent vivre en ville, mais installer des ruches n'est pas toujours la meilleure solution pour la biodiversité.
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Comment juge-t-on un miel en concours ?
Couleur, parfum, texture, goût… découvrez ce qu'un jury observe réellement avant de médailler un miel.
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